Svart fläder giftig

Bryt av en klase och ställ upp och ner, står den kvar är den ätbar. I augusti kommer bären som är svarta, de går utmärkt att göra sylt och saft på, men de måste kokas annars kan de vara giftiga. Den ätliga flädern, Sambucus nigra, har platta blomklasar och svarta bär. Foto: Thinkstock. 1 röd fläder saft 2 Fläderblom som kan bli saft kommer från vanlig fläder (Sambucus nigra). Druvfläder (Sambucus racemosa) får gula, bulliga blommor. Inget att äta!! Höstens svarta fläderbär kan plockas och bli saft, likör och annat gott. De här bären är där emot inte ätliga. Druvflädern får röda klasar. 3 druvfläder giftig 4 Det är blommorna och bären som är ätliga, och som används till bland annat saft. Det finns flera flädersläktingar, men den växt som den kan förväxlas med mest är druvflädern Sambucus racemosa. All fläder har giftiga växtdelar, men blommorna är giftfria. 5 Det man ibland brukar kalla för ”äkta” fläder heter egentligen bara fläder, Sambucus nigra. Den har svarta bär, platta blommor och vit märg (dvs om du klipper av en tumtjock, vedartad gren så är den vit i mitten av pinnen). 6 Vi svarar på frågor om akuta förgiftningar - dygnet runt, året runt. Allmänna/förebyggande frågor besvaras måndag-fredag kl på telefonnummer Sjukvårdens telefonnummer: Se Giftinfo - För läkare. Sambucus nigra Blommorna och de mogna svarta bären är ofarliga. Förtäring av stor mängd bär, framför allt omogna. 7 falsk fläder giftig 8 Druvfläder är giftig medan vanlig fläder går att äta. 9 All fläder har giftiga växtdelar, men blommorna är giftfria. 10 giftig fläder skillnad 11
svart fläder giftig